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La ONG World Central Kitchen (WCK) reanudará sus operaciones humanitarias en la Franja de Gaza por vez primera después de que un ataque israelí matara el pasado 1 de abril a siete de sus empleados y colaboradores.

"Estamos reiniciando nuestra labor con la misma energía, dignidad y centrados en alimentar al mayor número de personas posible. Seguiremos haciendo llegar a Gaza, incluido el norte de Gaza, tantos alimentos como sea posible, por tierra, aire o mar", ha afirmado la directora ejecutiva de WCK, Erin Gore, en un comunicado.

La directora de WCK asegura que la situación actual del enclave palestino es"urgente" y ha explicado que en esta nueva etapa abrirán una tercera cocina de alta producción para tratar de dar respuesta a la "extrema" falta de alimentos. Esta última se ubicará en Al-Mawasi, portará el nombre de Damian Soból, el experto constructor que murió en el ataque del 1 de abril y se sumará a las otras dos cocinas de alta producción en Rafah y Deir al Balah, así como a las 68 comunitarias que WCK tiene por toda Gaza.

Antes de interrumpir sus operaciones, distribuían más de 43 millones de raciones de comida en Gaza, lo que representa el 62% de toda la ayuda de las oenegés internacionales en la Franja, según datos de la propia WCK.

José Andrés pidió después del ataque una investigación independiente sobre el incidente y días atrás volvió a instar a Estados Unidos, Australia, Canadá, Polonia y el Reino Unido, países de origen de los cooperantes fallecidos, a unirse a este llamamiento, pero Washington ya se ha negado. Aunque las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI, en inglés) asumieron la responsabilidad del ataque y declararon haber modificado sus normas de actuación, WCK "busca respuestas y aboga por un cambio que proteja mejor" a los cooperantes y a su "valiente servicio en Gaza".

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